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【中古】三温度帯冷凍ストッカー RRS-399SF ｜幅 1309 ×奥行 749 ×高さ 935 (mm) レマコム ( 2023年式 )

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『【中古】三温度帯冷凍ストッカー RRS-399SF ｜幅 1309 ×奥行 749 ×高さ 935 (mm) レマコム ( 2023年式 )』はセカイモンで0c0664805b1fbから出品され、181の入札を集めて05月24日 5時 17分に、41164円で落札されました。即決価格は41164円でした。決済方法はに対応。福井県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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【中古】
レマコム認定中古品です。
動作確認済、付属品・マニュアルは全て揃っています。
※傷などの状態は2枚目以降の商品写真をご確認ください。

背面下、底面凹みあり。角下エグレあり。
本製品の保証期間は6ヶ月です。

【数量限定商品】
店頭での販売も行っているため、在庫なくなり次第販売終了となり
ご購入いただけない場合がございます。
あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

仕　　様
【メーカー】レマコム
【型　　番】RRS-399SF
【JANコード】4571439620115
【電　　源】単相100V(50/60Hz)
【外形寸法】幅1309×奥行749×高さ935(mm)
【内形寸法】幅1116×奥行505×高さ692(mm)　※コンプレッサー部分を含む
【コンプレッサー部分寸法】幅286×奥行505×高さ260(mm)
【消費電力量】613/639(kWh/年)
【消費電力】205/225W
【有効内容積】399リットル
【庫内温度】冷凍(-20℃～-5℃)チルド(-5℃～0℃)冷蔵(0℃～8℃)
【　色　】ホワイト
【製品質量】65kg
【年　　式】2023年製

【送料について】沖縄・離島等に商品を配達希望の御客様は、送料について必ず当社に御問い合わせ下さい。御問い合わせ先はメールあるいはお電話：本社（055-920-8008）にて承っております。

※搬入設置も承りますので、お気軽にお問い合わせください。

高性能コンプレッサー搭載により優れた耐久性と冷却能力を実現！

レマコム　冷凍ストッカー（冷凍庫）RRS-399SFの特長

3種類の温度帯を1台で設定切替え可能。
レマコムの三温度帯冷凍ストッカーだから出来る使い方いろいろ！
業務用・家庭用と場所を選ばず多目的に大活躍します！

	三温度帯とは？【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃～-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！
	冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に! 当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!
	チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！
	野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。

※氷温域について：食品によってそれぞれ凍り始める温度が違い、温度領域（氷温域）が異なります。

★ストッカーを2台併用!!
　毎日の食材準備も計画的・効率的に!!
保存・解凍・パーシャル等、2台のストッカーを交互に繰り
返して使用する事で毎日の準備計画が行え、仕込み時間
の短縮につながります。

〈食材別の使用一例〉

	パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃～0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。
	日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃～-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。
	スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。
	ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃～-10℃にも温度調節が可能です。
	野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。

当社でお買い求めいただきました中古商品は、日本全国どちらの地域であっても、到着から６ヶ月間、当社の保証規定による保証をしております。（一部の商品で保証対象外となっている商品もございます。）中古商品の保証書は、お届けする商品につけてお送り致します。万一、保証期間中に何かありましたらまずは当社へご連絡下さい。日本全国、どちらの地域であっても、修理・メンテナンス等、迅速に対応させていただきます。保証期間終了後については別途有償にて、修理・メンテナンス等の対応をさせていただきます。保証期間終了後であっても何かありましたら、どうぞお気軽に当社へご相談下さい。

当社で購入された商品は、全商品全国無料配送（沖縄・北海道・離島・一部地域への配送については別途お見積もり致します。）しておりますので、商品ご購入のご検討の際には、商品代金と消費税だけでご検討いただけます。また、搬入・設置についてのご相談も承っておりますので、必要でしたらどうぞお気軽に当社へお問合わせ下さい。※沖縄・北海道・離島・一部地域への配送をご希望の場合は、送料についてどうぞお気軽に当社へお問合わせ下さい。

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【中古品】
レマコム認定中古品の一点モノです！お早めにご検討下さい。
動作確認済、付属品・マニュアルは全て揃っています。
本製品の保証期間は6ヶ月です。

【数量限定商品】
店頭での販売も行っているため、在庫なくなり次第販売終了となり
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あらかじめご了承いただきますようお願い申し上げます。

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【中古】
三温度帯冷凍ストッカー
RRS-399SF
｜
幅
1309
×奥行
749
×高さ
935
(mm)
レマコム
(
2023年式
)

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落札情報
出品者情報

落札価格: 41164円

開始価格: 41164円

即決価格: 41164円

入札単位: 100円

商品状態: やや傷や汚れあり

個数: 1

開始日時: 2025.04.30 6:18

終了日時: 2025.05.24 5:17

自動延長: なし

早期終了: なし

入札者評価制限: あり

入札者認証制限: あり

支払い・配送方法

支払い方法

送料負担: 落札者

発送元: 福井県

海外発送: 対応しません

発送方法: -

	三温度帯とは？【冷蔵】【チルド】【冷凍】の温度帯区分。通常8℃～-20℃の温度を自由に調節！様々な食材に合わせた温度で保存可能！
	冷蔵に切り替え、細菌の増殖を抑えた環境で食材を解凍する事も可。半解凍にて肉などをスライサーで切りやすい状態に! 当日用に1台、翌日用に1台など、交互に2台使用する事で解凍計画が行えます!!
	チャーシューなどをパーシャルでスライスしやすく。また、皮付鶏肉も身崩れを防ぎながら切れて、仕込み時間の短縮になります！
	野菜・果物などの生鮮品や加工品などを氷温熟成（寒ざらし・寒仕込み）可能！例えばコーヒーの生豆を氷温熟成する事で甘い香りとまろやかな味わいとなります。

	パン生地の氷温熟成パン生地を-3℃～0℃にて72時間かけて熟成させると徐々に旨味の元となる遊離アミノ酸が多く発生。酸味を抑え、もっちり、しっとりソフトな焼き上がりの生地になります。発酵後は急速冷凍し冷凍パンとして冷凍保存も可能です。
	日本酒（生酒・吟醸酒）冷蔵庫では温度が高く品質が変化、冷凍庫では温度が低く凍ってしまう。デリケートな生酒・吟醸酒も0℃～-5℃の温度で特有の味わいを保ちます。一升瓶を立てたまま収納も可能です。
	スープ・ソース間口の広い上開きなので、鍋のまま冷蔵・冷凍保存。細菌の繁殖を抑えた環境にて食材を保存できます。ご利用前に鍋・庫内サイズをご確認ください。
	ジェラート調理したジェラートを容器のまま急速冷凍機能にて冷凍保存。食べ頃の-8℃～-10℃にも温度調節が可能です。
	野菜・果物の氷温熟成氷温域にさらされた食材は「凍るまい」として細胞内の「でんぷん」や「タンパク質」の分解を始め、水溶性の「糖」や「アミノ酸」になる為、旨味が増して美味しくなります。注）食材によって凍る温度が異なります。

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