『片岡製作所 ブライトM10プロ 万能 M1014 17.5cm <ABL11014> ABL11014』はセカイモンでc10343e4f21から出品され、168の入札を集めて05月26日 5時 53分に、14960円で落札されました。即決価格は14960円でした。決済方法はに対応。石川県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
画像はイメージの場合があります。あらかじめご了承ください。
プロの理想の切れ味と使い易さを追求した造り、Brieto-M10 PROシリーズの「万能包丁」
■包丁の仕様
・形状:万能(三徳)型
・刃型:両刃
・刃渡りサイズ:17.5cm
■サブゼロ処理
モリブデンバナジウム鋼をベースとしたブライト特殊鋼を1050℃で焼き入れ後に、-73℃以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靱性を与え、切れ味を一段と高めてあります。
■デポット加工
刃身にくぼみを入れています。食材と刃の接触面積が減り、食材への抵抗が少なくなり切れ味がよくなります。
■衛生的
一体口金付きで、ハンドルは抗菌剤入りの黒積層強化木です。
■Brieto-M10 PROシリーズ(2021年4月時点取り扱い)
・ペティーナイフ(12、15cm)
・牛刀(18、21、24、27、30、33cm)
・筋引(24、27cm)
・洋出刃(24、27cm)
・万能(16、17.5cm)
・骨スキ(15cm)
・菜切(16cm)
※数字は刃渡りサイズです。
仕様1 | 柄色:黒色系 |
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